Pause Gourmande

Bon début de semaine à tous !

La semaine démarre sur la cuisine. Avez-vous déjà essayé les tampons pour biscuits ? J'ai essayé la recette offerte avec récemment et voilà le résultat :

Pour les autres photos, je suis partie à Annecy cet été, en grande partie parce qu'elle à la chance d'avoir un des meilleurs pâtissiers de France, que j'ai découvert juste avant qu'il ne devienne Meilleur Ouvrier de France, Phillipe Rigollot. Si vous ne connaissez pas, si vous aimez la pâtisserie, comme moi, alors prenez le temps de faire une recherche internet, il est extraordinaire.

Champion du monde de pâtisserie en duo avec Christophe Michalak, ses réalisations sont des merveilles de poèsie. Voici quelques photos de sa pâtisserie. (pour vous dire, j'étais tellement émue de le voir de loin que j'ai bloqué au milieu de la place, tremblante). Un grand monsieur et sa femme est aussi merveilleuse que lui.